اخر الأخبار
صاحب السمو الشيخ محمد بن سعود: شعب الإمارات محظوظ بقيادته الرشيدة     |     اتفاقية تعاون بين تعليمية وبلدية رأس الخيمة     |     ضمن المجلس الرمضاني لجمعية الإمارات للتنمية حرم حاكم رأس الخيمة: المدارس مصدر انبعاث للعلم والولاء للوطن     |     عبدالله العبدولي مديراً للتخطيط والمساحة في رأس الخيمة     |     تكريم الموظفين الملتحقين ببرنامج تطوير القيادات باللغة العربية     |     في ذكرى حكيم العرب وتعبيراً عن الوفاء لزايد العطاءاتحاد كتاب وأدباء الإمارات برأس الخيمة يقيم ندوة زايد رجل البيئة والعطاء     |     سمو الشيخ محمد بن سعود القاسمي يوجه بتعويض الصيادين المتأثرين بـ ”الواجهة البحرية” في الرمس     |     ولي عهد رأس الخيمة يعزي أسرة سالم سيف الشامسي     |     أشاد بحرص القيادة الحكيمة على تحقيق الرفاهية للمواطنين وتلبية احتياجاتهم - سمو الشيخ محمد بن سعود القاسمي : يوم زايد للعمل الإنساني مميز في مسيرة الوطن     |     بلدية رأس الخيمة تزود المفتشين بثرمومترات لقياس البرودة وتضبط مخالفات بحفظ المواد الغذائية     |    


( 2014-08-07 ) بلدية رأس الخيمة تزود المفتشين بثرمومترات لقياس البرودة وتضبط مخالفات بحفظ المواد الغذائية





 
 ضبطت بلدية رأس الخيمة أمس 300 كيلو من اللحوم والمواد الغذائية فاسدة بسبب عطل بمبردات احدى الجمعيات الكبرى وسيارة نقل مواد غذائية، جاء ذلك خلال الحملات التفتيشية على المبردات وأجهزة التكييف التي تنفذها البلدية حالياً بعد ضبط عدد من هذه المخالفات خلال الفترة الماضية.
وقال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة بالبلدية إن مفتشي الدائرة ضبطوا 200 كيلو جرام داخل إحدى الجمعيات الكبرى بالإمارة عبارة عن لحوم ودجاج تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك بسبب سوء عملية التجميد في برادات التخزين، كما ضبط المفتشون 100 كيلو جرام في سيارة نقل مواد غذائية للأسباب نفسها.
وأكد أن اللحوم والمواد الغذائية التي تم ضبطها كلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسبب حفظها في ظروف تخزين غير مناسبة للتجمد والحفاظ عليها ما أدى إلى ذوبانها، لافتاً إلى أن البلدية زودت المفتشين والأطباء البيطريين خلال الفترة الماضية بترمومترات لقياس درجات البرودة داخل المنشآت الغذائية وكذلك قياس درجات المواد المجمدة نفسها، وذلك لإلزام هذه المنشآت بحفظ المواد الغذائية في الظروف الصحية الملائمة والتي تضمن عدم فسادها ووصولها للمستهلك النهائي سليمة.
وأكد مدير إدارة الصحة العامة ان البلدية شددت الرقابة خلال الفترة الماضية على المبردات الخاصة بالمحلات والمنشآت الغذائية وسيارات نقل هذه المواد، بعد مخالفات عدة رصدها مفتشو الدائرة تتمثل في عدم التزام البعض بالشروط الصحية والآمنة لعملية حفظ المواد الغذائية خاصة من أصحاب المحلات الصغيرة والذين يلجأون لفصل المبردات والمكيفات توفيراً لفاتورة الكهرباء ما يؤدي إلى فساد تلك المواد.